24 Jul Cava de la Solidaridad Rotaria
El Rotary Club organiza cada año una cata del Cava de la Solidaridad Rotaria para elegir el mejor cava artesanal y comercializarlo entre sus socios y amistades. También se suele utilizar el Cava ganador de la Cata de la Solidaridad Rotaria en los ágapes que siguen a las reuniones de los Clubes, o en los hoteles y restaurantes de los socios que tienen estos establecimientos turísticos, todo ello con la finalidad de conseguir fondos para su principal campaña humanitaria: la eradicación de la Polio en el mundo.
Ya se han celebrado XXIX ediciones de este concurso o cata ciega, que corre a cargo de los expertos del Consejo Regulador del Cava. El Cava artesanal, a diferencia de los que se obtienen industrialmente, puede variar de sabor en función del clima que afecta a las viñas, y a miles de factores que intervienen en su elaboración, por eso se puede elegir, entre todas las bodegas que participan de la Cata ciega de la Solidaridad Rotaria el que, según los expertos del Consejo Regulador del Cava, es el mejor Cava artesanal del año.
En la última edición, correspondiente a la campaña 2021-2022, ha sido reconocido con esta distinción el Cava Maria Rigol Ordi Reserva Brut Nature Ecològic 2017, y en las
Cava Maria Rigol Ordi Reserva Brut Nature ecológico 2017
dos anteriores 2018-2019 y 2019-2020 el Cava ganador fue el Cava Roger Goulart Brut Nature Reserva Rotary.
Las bodegas elaboradoras consiguen dar a conocer su producto y su marca en todo el mercado nacional y a partir del año que ganan el concurso o cata ciega de la Solidaridad Rotaria ven incrementadas sus ventas.
En cuanto a Rotary consigue fondos para una de sus campañas más improtantes que consiste en la eradicación de la poliomielitis en el mundo, la campaña se conoce como Polio+ y cuenta con la asistencia y beneplácito de la OMS y de otros organismos internacionales.
El Rotary Club es una organización no gubernamental de servicio a la comunidad, es la que tiene más socios en más de doscientos países de todo el mundo
| Autor: Jesús Barreña | Artículos - Linkedin de Jesús Barreña - Twitter | |
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