Vía Veneto

Via Veneto, restaurante histórico de Barcelona. Con más de medio siglo de historia está dirigido por los Monje, padre e hijo. Ambos han sido galardonados con el prestigiosos Premios Nacional de Gastronomía. Un maravilloso y elegante restaurante de lujo en un ambiente clásico. El Jefe de Cocina es Sergio Humada, un maestro que da a sus platos de corte tradicional un toque actual. Un local donde cada día se pueden encontrar celebridades de la vida barcelonesa.

En Vía Veneto se recrea un marco al estilo Belle Époque, con una sala de varios niveles y numerosos privados para poder disfrutar de una comida tranquila o en la que se tengan que tratar asuntos de relevancia. Es un auténtico viaje al clasicismo que todo visitante de Barcelona debe disfrutar.

Premio Nacional de Gastronomía en 2019. El director Pedro Monje, ha sido galardonado con el Grand Prix de l’Art de la Salle, siendo el tercer español en recibirlo, tras Juli Soler (2005) y Abel Valverde (2018). Sin duda un gran reconocimiento no solo a la labor de una sola persona, sino a la de un gran equipo profesional. Con más de 50 años de historia también ha sido premiado con una Estrella Michelín y 3 soles Guía Repsol, entre otros premios. Dispone de una de las mejores bodegas de Barcelona.

Entre las anécdotas de Vía Veneto cabe destacar que fue uno de los restaurantes predilectos de Salvador Dalí. Habitualmente, el pintor ampurdanés, llegaba con un séquito de invitados y organizaba verdaderas performances. Una cena con Salvador Dalí era siempre algo nuevo y único. El genio, pidió en una ocasión a José Monje butifarras para, acto seguido, colgarlas de sus invitadas a modo de collar. También son muchas las historias que podría explicar Víctor, el aparcacoches que estuvo 40 años en su puesto de trabajo y del que una vez comentó José Luís Núñez hablando con Ronaldo «… corre mucho y no gana lo que tú ganas«.